INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
Singh, R. P./Heldman, D. R.
EAN
9788420011240
Ano de edición
2009
Páxinas
572
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
Alto
270
Ancho
210
58,00 €
-5%
55,10 €
Opinións doutros lectores
Escribe a túa opinión
0 Opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres